شوربة شعرية بالكفتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تحمر الشعرية في السمنة حتى تصل إلى اللون الذهبي ثم يوضع الكرات والكرفس

  • 2

    في طاسة أخرى يشوح البصل مع الثوم

  • 3

    ثم توضع الكفتة وتشوح جيدا ثم تضاف إلى الشعرية ثم يضاف المرقة

  • 4

    ثم يضاف المرقة والطماطم البيوريه ثم تتبل بالملح والفلفل

  • 5

    وتترك حتى تغلي وتنضج وتقدم