شكشوكة بالكنافة
المقادير
- 0.25 كيلو كنافة
- زبدة
- 1 علبة طماطم لحم
- 1 بصل (مفروم)
- 1 شريحة فلفل رومى
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملح وفلفل
- زيت
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 4 بيضات
- 0.25 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل مع ملح و فلفل و زيت
-
2
ضيفى الفلفل الرومى و الكمون و استمرى فى التقليب
-
3
ضعى عصير الطماطم و يترك حتى يتسبك مع الماء
-
4
افركى الكنافة مع الزبدة و توضع فى قالب الكب كيك و تدخل الفرن لمدة 5 الى 7 دقائق
-
5
ارفعيها و ضعى عليها البض و يدخل الفرن مرة اخرى حتى ينضج البيض ثم يقدم مع الصوص بالهنا