طريقة عمل شاورما سمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورما سمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سمك فيليه
- فلفل أخضر رومى
- طماطم
- بصل
- عصير ليمون
- خلطة الشاورما السورى
- كمون (ناعم)
- زيت
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يتبل السمك تتبيلة خلطة الشاورما السورى و الثوم والكمون وعصير الليمون والملح
-
2
يترك فى التتبيلة لمدة ¼ ساعة
-
3
يسخن ¼ كوب من الزيت فى طاسة على النار
-
4
يشوح خليط السمك فى الزيت الساخن على النار وتقلب حتى قرب تمام نضج السمك
-
5
يوضع البصل والفلفل والطماطم فى صينية
-
6
يضاف خليط الشاورما إلى الخضار فى صينية ويقلب كل الخليط
-
7
يوضع فى الفرن حتى تمام النضج