طريقة عمل شاورما الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورما الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الشاورما، يقطع صدر الدجاج بشكل أصابع رفيعة وتنقع بالخل، اللبن والبهارات لمدة لاتقل عن الساعتين.

  • 2

    توضع مقلاة تيفال على نار قوية حتى تصبح ساخنة جدا ويوضع الزيت والزبدة وتضاف أصابع الدجاج ببطء لكي لاتخرج عصارة الدجاج مع التقليب بين الحين واﻵخر إلى ان تحمر وتستوي جيداً.

  • 3

    عند الاستواء، يوضع الملح حسب الرغبة ثم تسكب بطبق.

  • 4

    في المقلاة، يضاف الماء المغلي مع نصف الليمونة لاستخراج النكهة المتبقية من الدجاج في المقلاة وتترك تغلي جيدا مع الكشط بملعقة خشبية لاستخراج كل النكهة ثم تطفئ النار.

  • 5

    تقدم مع البطاطس المقلية والمايونيز والثومية .

ها أنت ذا! وصفة بسيطة ولذيذة لشاورما الدجاج. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. وإذا كان لديك أي نصائح أو اختلافات حول الوصفة، فتأكد من إعلامي في التعليقات أدناه.