ريزوتو بالدجاج والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار توضع الزبدة مع الأرز وتشوح جيدا يضاف إليهم مشروم مفروم ونستمر في التقليب

  • 2

    يضاف إليها ماء وزعتر ونستمر في التقليب ثم يضاف بودرة الزعفران وتترك لتغلي مع استمرار التقليب

  • 3

    بمجرد أن يبدأ الأرز في النضج يضاف إليه الكريمة اللباني وشرائح مشروم ومكعبات الدجاج المسلوقة

  • 4

    يقدم الأرز مع الكريمة اللباني