طريقة عمل رنجة بالفلفل الملون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رنجة بالفلفل الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 سمكة رنجة
- 1 حبة فلفل أحمر (مقطع)
- 1 حبة فلفل أصفر (مقطع)
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب عصير ليمون
- بصل أخضر للتقديم
خطوات التحضير
-
1
تقطع الرنجة صغيراً، وتوضع في بولة.
-
2
يضاف إليها الفلفل الملون والزيت وعصير الليمون، وتخلط جيداً.
-
3
?توضع في الطبق، وتقدم مع البصل الأخضر والخبز البلدي.
إذن فهناك طريقة بسيطة ولذيذة لصنع سمك الرنجة بالفلفل الملون.