طريقة عمل رموش الست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رموش الست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب سمنة
- 1 كوب سكر بودرة
- 0.75 كوب سميد
- 2 كوب دقيق
- 1 بيض
- فانيليا
- بياض بيض
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 0.5 كوب بندق (مطحون)
- 0.5 كوب جوز هند
- 2 ملعقة صغيرة جوز هند
- كوب سكر
- كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ليمون
- 1 صفار بيضة
- فسدق (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
? يخلط السمنة مع السكر والسميد والبيكينج باودر والدقيق
-
2
? ثم يضاف البيضة وبياض البيضة والفانيليا
-
3
? ثم يضاف البندق وجوزالهند ويخلطوا جيدا
-
4
? وتشكل وتدهن بصفار البيضة
-
5
? ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
-
6
? ثم تسقى بالشربات وتزين بالفسدق
-
7
للشرباتيرفع على النار السكر والماء وعصير الليمون ويترك على النار حتى الحصول على القوام المطلوب
-
8
للشربات