ناجتس بطاطس بالخضار
المقادير
- 2 كوب بطاطس (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 كوب نشا
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- خيار مخلل (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- شطة (ناعم)
- زيت للقلى
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تخلط البطاطس مع البقدونس والدقيق والنشا والشطة والكركم
-
2
يشكل الخليط أقراص أو أصابع ويحشى بالخيار المخلل المفروم
-
3
تقلب الناجتس في خليط الدقيق والنشا
-
4
تقلى في الزيت وتقدم
