مشروم بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل فى الزيت ثم ضيفي الثوم

  • 2

    ضيفي الدجاج و الملح و الفلفل ثم ضيفي السبانخ و ملعقة من البشاميل لضبط القوام

  • 3

    ضيفي جوزة الطيب و الجبن البارميزان

  • 4

    انزعي قلب المشروم و ضعي الحشوة بداخله ثم البشاميل فوق كل قطعة مشروم و الموتزريلا كذلك

  • 5

    ضعي نقطتين من الماء فى القالب البايركس و ادخليها الفرن حتى احمرار الوجه و تقدم