طريقة عمل مربى الفراولة للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الفراولة للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو فراولة (طازج)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة سكر فركتوز
خطوات التحضير
-
1
تغسل الفراولة، وتقطع قطع متوسطة الحجم.
-
2
توضع الفراولة في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليها الماء، وسكر الفركتوز، ويقلب جيداً.
-
3
يضاف السكر إلى الخليط، ويقلب حتى يذوب السكر، ويترك على النار حتى الغليان.
-
4
تخفف النار، ويقلب من وقت لآخر، حتى تزيد سماكته.
-
5
يرفع من على النار، ويترك جانباً حتى يبرد.
-
6
يوضع في برطمان نظيف وجاف، ويحكم الإغلاق، ويحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.
