طريقة عمل مولتن كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مولتن كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب شوكولاتة غامقة (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 2 بيضة كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- رشّة ملح
- رشّة قرفة
خطوات التحضير
-
1
يعفر قالب الفرن بالزبدة والسكر البودرة جيدا
-
2
تخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى تمتزج تماما
-
3
يخفق البيض مع رشة القرفة ثم يضاف الى الزبدة والسكر
-
4
يضاف اليه الدقيق المخلوط مع رشة الملح ويقلبوا جيدا
-
5
تضاف الشوكولاتة المذابة وتقلب حتى تتجانس المكونات
-
6
يوضع الخليط في قوالب الفرن ويخبز على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق
-
7
يترك حتى يبرد قليل بعد التسوية ثم يقدم دافئا مع السكر البودرة بالهنا