طريقة عمل مافن الموز بالقشطة و المكسرات بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الموز بالقشطة و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ثمرة موز متوسط الحجم
- 0.5 كوب قشطة
- مكسرات (مجروش)
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زيت طعام
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 رشّة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت.
-
3
في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق و السكر والبيكينج بودر والملح.
-
4
في بولة أخرى قومي بهرس الموز ثم ضعي المكسرات و البيض و القشطة والزيت والفانيليا و اخفقي المكونات جيدا.
-
5
ضعي مزيج الدقيق على مزيج البيض و قلبي جيدا ثم قسميه على قوالب المافن.
-
6
ضعي المافن في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
7
قدمي المافن كسناك خفيف لأطفالك.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكعك الموز مع الكريمة والمكسرات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور فطائر المافن الخاصة بك، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
