طريقة عمل مافن البيض بالطماطم و البروكلي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن البيض بالطماطم و البروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 ثمرة بصل (مقطع)
- 0.5 ثمرة طماطم (مقطع)
- رشّة بودرة ثوم
- حزمة بروكلي (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
- 6 بيضات
- 0.33 كوب ماء
- 0.5 كوب لبن
- 0.25 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في اناء كبير اخفقي البيض و اللبن و الماء جيدا.
-
3
اضيفي البروكلي و الطماطم و البصل الى مزيج البيض و اللبن و قلبي ، ثم تبليه برشة الثوم البودرة.
-
4
سيحي ملعقة زيت جوز الهند في الميكروويف ثم وزعيها في قوالب المافن.
-
5
ضعي خليط البيض و الخضار في قوالب المافن ثم ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
6
و تقدم ساخنة.
وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن فطيرة بيض لذيذة وصحية مع الطماطم والبروكلي. وآمل أن تستمتع بها! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.
