طريقة عمل الجلاش بالجبن والقشطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجلاش بالجبن والقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة جلاش
- جبن مالح
- قشطة (طازج)
- شربات
- 6 فق حلبي للتزين
خطوات التحضير
-
1
نستعمل قطعتين على شكل زائد .
-
2
حيث نأخذ واحدة شريحة جلاش وندهنها بزبدة ونضع فوقها واحدة ثانية .
-
3
ثم نضع ملعقة قشطة على الطرف بالطول وفوقها جبن مالح .
-
4
ولفيها بشكل مبطط وليس اسطوانى وادخليها الفرن درجة حراره 160 درجه الى ان تحمر جيدا واخرجيها من الفرن واسقيها بالشربات .
كانت هذه مشاركة مدونة شيقة للغاية. لم أكن أعلم أبدًا أن طريقة عمل الجلش بالجبن والقشدة كانت رائعة جدًا. سأضطر بالتأكيد إلى تجربة ذلك بنفسي الآن.
شكرًا لمشاركتك هذا معنا!