طريقة عمل الفلفل الحار مقلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفلفل الحار مقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو فلفل (حار)
- ملح
- كمون
- عصير ليمونة
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يغسل الفلفل جيداً، ثم يجفف بورق المطبخ.
-
2
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
3
يقلى الفلفل في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يحمر.
-
4
يرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
-
5
يوضع الفلفل في الطبق، ويتبل بالملح والكمون.
-
6
يرش عليه عصير الليمون.
-
7
يقدم كمقبلات مع الوجبات المختلفة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الفلفل الحار المقلي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!