طريقة عمل البطاطا بالمارشميللو بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطا بالمارشميللو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو 2 بطاطا ااجزاء (مقطع)
- 1.25 كوب سمنة
- 1.25 كوب سكر بني
- 3 كوب مارشميللو
- قرفة (مطحون)
- جوزة الطيب (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي اناء كبير الحجم على نار عالية به ماء يغلي ثم ضعي البطاطا لمدة 15 دقيقة.
-
3
صفي البطاطا من الماء جيدا ثم اتركيها تبرد ثم قشريها.
-
4
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي ضعي السمنة و السكر البني و 2 كوب المارشميللو و القرفة و جوزة الطيب و قلبي بإستمرار حتى حتى يذوب المارشميللو.
-
5
ضعي البطاطا في صوص المارشميللو و قلبي ثم اهرسي نصف كمية البطاطا في الإناء ثم ضعي المزيج في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
7
ضعي باقي كمية المارشميللو على الوجة ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى حتى يصبح المارشميللو ذهبي اللون.
-
8
قدمي البطاطا بالمارشميللو كحلوى خفيفة لأسرتك.
