لازانيا شم النسيم
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 0.5 كيلو جبنة قريش
- 4 صفار بيض
- 2 عود بصل اخضر
- ترمس (مسلوق)
- كمون حب
- حبة بركة
- 1966654076 بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- كوب طماطم شيرى
- حزمة جرجير
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الجبنة القريش مع صفار البيض
-
2
أضيفى الفلفل الأسود وقلبى
-
3
أضيفى الطماطم الشيرى المقطعة نصفين
-
4
أضيفى الجرجير المقطع والترمس المسلوق المقشر والبصل الأخضر المفروم
-
5
أضيفى الكمون الحب وحبة البركة وقلبى
-
6
ضعى صوص بشاميل فى الطاجن
-
7
رصى شرائح اللازانيا المسلوقة فوق بعضهم البعض بالعرض
-
8
أضيفى خليط الجبنة أضيفى البشاميل
-
9
أضيفى شرائح اللازانيا ثم حشوة الجبنة ثم شرائح اللازانيا مرة أخرى
-
10
أضيفى البشاميل على الوجة وأدخليه الفرن حتى النضج وقدميه
