لازانيا الخضار
المقادير
- لازانيا
- بروكلي
- جزر (مبشور)
- ثوم (مفروم)
- بصل أحمر
- سبانخ (مفروم)
- قرع
- دقيق
- ملح
- فلفل
- زعتر
- روزماري
- زيت زيتون
- جبنة قريش
- جبنة موتزاريلا
- كريمة
- لبن
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في الزيت مع ملح وفلفل وزعتر وروزماري وثوم
-
2
ثم يضاف الجزر وقرع العسل والبروكلي والسبانخ ويشوحوا
-
3
تذوب ملعقة دقيق في اللبن والكريمة
-
4
في وعاء الفرن يوضع قليل من خليط اللبن بالدقيق
-
5
ثم ترص طبقة من اللازانيا
-
6
ويضاف الخضار المشوح
-
7
ثم تضاف الجبنة القريش والجبنة الموزاريلا
-
8
ويضاف باقي خليط اللبن
-
9
وتدخل الفرن
-
10
وتقدم ساخنة