طريقة عمل لاتيه الشيكولاتة البيضاء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لاتيه الشيكولاتة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع البن في المكبس القهوة ويصب عليه الماء المغلي وتقلب ويوضع غطاء الغطاس (لا تدفع لأسفل) ويوضع جانباً لمدة 3 دقائق .

  • 2

    في هذه الأثناء يوضع الحليب في إناء متوسطة على نار متوسطة ويترك ليغلي ثم تضاف الشوكولاتة ويقلب بملعقة معدنية حتى تذوب ثم تخفق بمضرب البيض اليدوي لعمل رغوة على وجه الحليب ثم نطفئ النار .

  • 3

    يدفع لأسفل المكبس وتصب القهوة بالتساوي بين 4 أكواب حرارية ويوضع بملعقة الرغوة من الحليب فوق الجزء العلوي من القهوة ثم يصب الحليب بالشوكولاتة .