طريقة عمل كيك صيامي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب سكر
- 0.5 كوب 1 و ماء
- 0.75 كوب سمنة
- كوب تمر
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة قرنفل بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
يوضع الماء و التمر و الملح و البهارات على النار حتى يغلوا
-
2
يخلط السمن النباتي مع السكر ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و البيكنج صودا
-
3
يضاف خليط التمر بعد ضربه في الخلاط و يقلب
-
4
يصب في قالب مدهون بزبدة و دقيق و يخبز علي 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة