كيكة رخامية بالشوكولاتة
المقادير
- 0.5 كوب 2 و دقيق
- 150 جم زبدة
- 1 كوب لبن
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 3 بيض
- فانيلا
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- 400 جم شوكولاتة (مبشور)
- 200 جم كريمة
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- كوب بندق (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر ويضاف إليها البيض مع الفانيليا
-
2
يضاف اللبن مع خليط الدقيق والباكينج باودر
-
3
بعد أن يصبح الخليط متجانسا يقسم جزأين يضاف إلى أحدهما الكاكاو ليصبح لونه غامقا
-
4
توضع ملعقة من الخليط الأبيض في قالب الكيك ثم ملعقة من الخليط الغامق وتستمر العملية حتى ينتهي الخليط تماما
-
5
تدخل الصينية فرنا ساخنا على درجة حرارة 180 مئوية
-
6
لعمل الوجه: توضع الشوكولاتة على حمام مائي مع الكريمة وتقلب جيدا
-
7
يضاف إليها بشر البرتقال مع البندق المجروش
-
8
تصب على وجه الكيكة وتقدم باردة