كيكة الكوكيز سهلة ولذيذة وطرية وليست قاسية ومقرمشة كما يوحي اسمها فهي ليست مثل الكوكيز أو البسكويت، وأما طريقة صنعها فهي بسيطة ومكوناتها هي بيض وفانيليا وبيكنغ باودر وزبدة وشوكولاته وتزين بالشوكولاته السائلة أو النوتيلا وهي شهية للغاية ويحبها الأطفال ومذاقها رائع مع القهوة .

المقادير

لتحضير الحشوة:

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الفرن ثم نضع ورق زبدة في قالبين ونضعها جانباً .

  • 2

    نضع البيض في وعاء ونخفق ثم نضيف السكر ونخفق حتى يرتفع المزيج .

  • 3

    نضيف الزبدة ونخفق المكونات مع بعضها جيداً .

  • 4

    ننخل الطحين ونضيفه مع البيكربونات ونحرك بالملعقة ثم نضيف قطع الشوكولاته ونعجن المزيج بيدنا حتى تتوزع قطع الشوكولاته على العجينة .

  • 5

    نقسم العجينة نصفين ونمدها كل نصف في قالب ونضعها في الفرن لحوالي 20 دقيقة ونشغل مشواة الفرن لدقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى .

  • 6

    نضع شوكولاته بين الطبقتين ثم نزين الوجه بالشوكولاته السائلة أو النوتيلا وبذلك تكون كيكة الكوكيز الطرية جاهزة للتقديم .

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكوكيز نوتيلا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!