كيكة الدراق والجوز من أنواع الكيك الرطبة وبنكهة غنية ورائعة وبمكونات عبارة عن بيض وطحين وزبدة وحليب وغيرها لنحصل على كيكة هشة ولذيذة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الخفاقة نضع كلاً من السكر والزبدة ونخلطهم حتى يصبح المزيج كريمياً .

  • 2

    ثم نضيف البيض والحليب والفانيليا ونخفق المكوات معاً .

  • 3

    في وعاء نخلط الطحين وبيكربونات الصوديوم والملح والبيكنغ باودر ثم نضيفهم الى الخليط السابق بالتدريج ونخلط جيداً .

  • 4

    وأخيراً نضيف الدراق والجوز ونحركهم باستخدام الملعقة حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .

  • 5

    ثم نصبهم في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين ومن ثم ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٠ دقيقة مع التأكد بعود خشبي إذا نضج أم لا .

  • 6

    ونتركه ليبرد قبل التقديم بهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .