كيكة العسل الاسود
المقادير
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- كوب عسل أسود
- 0.5 كوب زبد طري
- 0.5 كوب ماء دافئ
- بيضة كبيرة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 200
-
2
يوضع الدقيق والبيكنج باودر والبيكربونات والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح في وعاء كبير ويقلبوا جيدًا
-
3
يخفق البيض والزبدة في وعاء آخر ثم يخفق بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق
-
4
يضاف العسل الأسود والماء الدافئ يخفقوا جيدًا حتى تمتزج المكونات ببعضها
-
5
يضاف خليط الدقيق تدريجيًّا مع الاستمرار بالخفق حتى يختفي الدقيق تمامًا
-
6
تقدم دافئة مع رشة سكر بودرة على الوجه أو صوص عسل أسود