قطايف بالقشطة والفول السودانى

المقادير

الشربات :

خطوات التحضير

  • 1

    للشربات :

  • 2

    ضعى السكر مع الماء على النار وقلبى برفق

  • 3

    أضيفى ماء الزهر وعند الغليان أضيفى عصير الليمونة

  • 4

    ألصقى أطراف القطايف حتى تصبح مربعة

  • 5

    أقلى القطايف فى الزيت ثم ضعيها فى الشربات البارد وصفيها من الشربات

  • 6

    المهلبية :

  • 7

    أذيبى النشا فى القليل من الماء

  • 8

    أضيفى النشا للبن المغلى على النار

  • 9

    أضيفى السكر والفانيليا ولون الطعام الصحى وقلبى

  • 10

    أحشى القطايف بالمهلبية وزينى بالفول السودانى والزبيب والجوز الهند