كريم كراميل
المقادير
- 0.5 كيلو لبن
- 3 بيضات
- 6 خبز تو
- سكر
- فانيليا
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب ماء
- 0.5 عصير ليمونة
- فانيليا
- ملعقة ماء (مغلي)
خطوات التحضير
-
1
يوضع اللبن والسكر والخبز والفانيليا والبيض في إناء ويقلب ويترك قليلًا ثم يضرب في الخلاط ويصفى
-
2
ثم نجهز الكراميل نضع كل المقادير في طاسة حتى تحمر ثم تضاف في النهاية ملعقة الماء المغلي
-
3
يبطن به قالب وتصب الكريمة ويسوى على حمام مائي في الفرن على درجة حرارة قليلة من ساعة إلى ساعة ونصف