قوارب البطاطس بالفرن ، وصفة البطاطا الحلوة المحشية صحية وشهية في الوقت نفسه فهي عبارة عن بطاطا حلوة محشية بالدجاج أو الديك الرومي مع مزيج رائع من جبنة الماعز ومربى التوت البري .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغرز شوكة عدة مرات في كل حبة بطاطا حلوة ثم نسلقها في المايكرويف على أعلى درجة حرارة حتى تصبح طرية وذلك لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب ثم نتركها حتى تبرد كي نتمكن من تقطيعها .

  • 2

    نقطع البطاطا طولياً إلى نصفين ونفرغها من الداخل بحذر ونضع ما نفرغه منها في وعاء متوسط الحجم ثم نهرسه جيداً حتى نتخلص من أي تكتلات . نضيف إلى البطاطا المهروسة 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون وملح .

  • 3

    نحمي 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم نضيف البصل الأخضر والمريمية ونحرك لمدة دقيقتين . نضع نصف كمية مزيج البصل في أنصاف البطاطا التي فرغناها .

  • 4

    نوزع البطاطا المهروسة بالتساوي على كل نصف، ثم نضع الأنصاف على صينية الفرن .

  • 5

    نضيف 1 ملعقة صغيرة زيت فوق ما تبقى من مزيج البصل الأخضر ثم نضيف قطع الدجاج أو الديك الرومي ونحرك لمدة دقيقتين .

  • 6

    نحمي الشواية أو الفرن . وفي هذه الأثناء نوزع مزيج الدجاج على أنصاف البطاطا كما نوزع عليها بالتساوي كلاً من جبنة الماعز والجوز ومربى التوت البري .

  • 7

    نطهو البطاطا في الشواية أو الفرن حتى تذوب الجبنة أي لحوالي دقيقة ثم نزينها بالبقدونس ونقدمها .

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع قوارب البطاطس في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه.