قلقاس بيوريه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح القلقاس في الزبدة مع الثوم ويرفع ثم تشوح البطاطس في الزبدة مع الثوم

  • 2

    يضرب القلقاس مع البطاطس والكريمة و مرقة وملح وفلفل

  • 3

    يقدم ساخنا مع الكرفس و رشة جوزة الطيب و صنوبر