طريقة عمل خبز مطبق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز مطبق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

  • 2

    يضاف الزيت والزبادى والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية

  • 3

    تقطع العجينة لكرات وتترك لتتخمر

  • 4

    تفرد بالنشابة وتدهن بالسمنة السايحة وتطبق على أربع

  • 5

    توضع فى صينية فى الفرن حتى تمام النضج

  • 6

    يقدم الخبز مع الجبن واللانشون والخس والطماطم