خبز بالسمسم وحبة البركة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 0.5 كوب زبادى
- لبن
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- 0.5 كوب زيت
- بيضة
- فانيليا
- سمسم (محمص)
- حبة البركة
- بيضة
- فانيليا
- لبن
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة والسمسم وحبة البركة والسكر والملح
-
2
تضاف البيضة والزيت والزبادى واللبن ثم يثقلب الخليط حتى الحصول على عجينة ثم تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
3
يقطع كرات ودبادبيب ويرص فى صينية ثم يدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا والقليل من اللبن
