خبز باللحمة المفرومة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب زيت
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ماء
- شريحة لحمة
- سمنه
- بصل
- بقدونس (مفروم)
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إعجنى العجينة وإتركيها فى مكان دافىء لتتخمر
-
2
إفردى العجين بالنشابة ورشيها بالدقيق وقطعيها دوائر متوسطة
-
3
طريقة أعداد الحشوقطعى اللحمى شرائح وشوحيها مع البصل فى السمن على النار
-
4
طريقة أعداد الحشو
-
5
أضيفى البقدونس والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبى
-
6
إتركى خليط اللحمة حتى تمام النضج
-
7
إحشى العجين بالخبز وضعيها فى صينية فى الفرن حتى نضج الخبز وقدميها