كفتة الديك الرومي بالمكسرات
المقادير
- لحم ديك رومي (مفروم)
- بصل
- ثوم
- جبنة شيدر
- جبنة بارميزان
- روزماري
- عين جمل
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- زنجبيل (مطحون)
- جوزة الطيب
- بابريكا
- بيض
- دقيق
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الديك الرومي مع الثوم البودرة والزنجبيل والبصل البودرة والبابريكا وجوزة الطيب وملح وفلفل أسود
-
2
افرمي البصل مع الثوم والروزماري وضيفي جزء للخليط
-
3
افرمي عين الجمل وضيفيه ثم ضيفي جزء من الجبنة الشيدر والبارميزان
-
4
شكلي الكفتة كرات وضعيها في الدقيق ثم اضغطي عليها لتصبح شكلها شكل الاقراص
-
5
اخفقي البيض وضعي فيه الكفتة ثم اقليها في الزيت ثم ضعيها في صينية فرن
-
6
ضيفي جبنة على الوجه وادخليها الفرن حتى تسيح الجبنة
