كفتة بالصنوبر
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 2 حزمة بقدونس
- حبة كبيرة بصل (مفروم)
- ملح
- فلفل
- كركم
- قرفة
- كمون
- صنوبر (محمص)
- زيت
- زبيب
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات ثم تصبع وترص في صاج فرن مبطن بورق الزبد
-
2
تسوى بالفرن ثم تقدم بالهنا