طريقة عمل كباب مغدور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب مغدور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تُخلط كل التوابل مع الماء ثم تُتبل بها اللحمة

  • 2

    توشح في طاسة على النار وعند وصولها للون البني الفاتح نضيف البصل ويُقلب حتى يذبل

  • 3

    قبل أن يرفع من على النار بـ5 دقائق نضيف الكزبرة والبقدونس ثم يقدم بعد تمام النضوج