طريقة عمل كاسات التشيز كيك بالكريز و القرفة

طريقة عمل كاسات التشيز كيك بالكريز و القرفة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاسات التشيز كيك بالكريز و القرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2002 جم 200 بسكوت الشاي أى ما يعادل 2 باكيت
• 1 علبة   صلصة الكرز
• 397 جم  حليب مكثف محلى
• 1 كيس كريم كراميل
• 100 جم  جبن الكريم (كريم شيز)
• 0.5 ملعقة صغيرة   فانيليا سائلة
• 3 ملعقة كبيرة   زبدة مذوبة
• 0.25 ملعقة صغيرة   قرفة (ناعم)
• 0.25 ملعقة صغيرة   هيل (مطحون)
• كريز و قرفة للتزيين (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  في كاسات التقديم يوضع القليل من صلصة الكرز  حسب الرغبة .

• 2

  في وعاء  يطحن البسكويت ويحتفظ بالقليل للتزيين ثم تضاف الزبدة و القرفة والهيل إلى البسكويت المطحون ويقلب الخليط بأطراف الأصابع للحصول على خليط كالعجينة ويوضع فوق الصلصة في الكاسات .

• 3

  في الخلاط الكهربائي يخلط الحليب و الكريم كراميل و الجبنة والفانيليا جيداً للحصول على خليط ناعم .

• 4

  ثم يوضع خليط الجبنة فوق البسكويت في الكاسات .

• 5

  توزع الصلصة فوق خليط الجبنة تزين الكاسات بالبسكويت ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر .