كالماري محشي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الثوم في الزبدة والزيت ثم ضيفي الفلفل الاسود ثم ضيفي الشبت وقلبيهم جيدا

  • 2

    ثم ضيفي الارز وشوحيه ثم ضيفي الطماطم وصلصة الطماطم اتركيهم قليلا ثم ضيفي الكفيار والمرقة

  • 3

    ثم اتركي الارز لينضج نصف سوا ثم احشي به الكالماري

  • 4

    احضري طاسة وقطعة من الزبدة وشوحي الكالماري بعد الحشو ثم ضعيه في بايركس وضيفي عليه المرقة

  • 5

    احضري طاسة وقطعة من الزبدة وشوحي الكالماري بعد الحشو ثم ضعيه في بايركس وضيفي عليه المرقة