حمام محشي فريك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت مع البصل ثم الفريك والثوم والتوابل والقرفة مع قليل من المرقة

  • 2

    يحشى الحمام ويسلق مع الجزر والكرفس والورق الورا والبصل والحبهان في المرقة

  • 3

    ثم يدهن يقليل من الزيت أو زبدة حسب الرغبة ويوضع فى الفرن ويقدم حين ينضج