جذع شجرة بالشيكولاتة
المقادير
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة نشا
- 0.75 كوب سكر
- 5 بيضات
- ورق شجر
- مربى فراولة
- لوز
- كوب كريمة لباني
- 2 كوب شيكولاتة
- 4 بياض بيض
- كوب سكر بودره
خطوات التحضير
-
1
إخفقي البيض و السكر و الفانيليا علي سرعة عاليه حتى يرتفع
-
2
إخلطي النشا مع الدقيق و ضيفيهم علي الخليط
-
3
ضعي خليط الكيك في صاج و عليه ورق الزبدة ثم ادخليه الفرن علي حرارة 350 لمدة 35 دقيقة
-
4
إقطعي جزء من الكيك لعمل سويس رول و احشيه بمربي الفراولة و لفيها
-
5
طريقة تحضير الجناشإخلطي قطع الشيكولاتة مع الكريمة اللباني و ضعيهم علي النار
-
6
طريقة تحضير الجناش
-
7
إدهني قالب الكب كيك بالشيكولاتة السايحة
-
8
إدهني الجناش علي الكيك و لفيها و اتركيها في الثلاجة لتتماسك
-
9
طريقة تحضير المارينجإخفقي بياض البيض و السكر البودرة
-
10
طريقة تحضير المارينج
-
11
شكلي المارينج في صينية و ادخليها الفرن حتى تتماسك و الصقيهم ببعض بالشيكولاتة السايحة ورشي عليها الكاكاو
-
12
ضعي ورق الشجر في الشيكولاتة السايحة و عند التماسك إدهني ورق الشيكولاتة باللون الأخضر
-
13
ضعي جناش في صينية كأرضية و ضعي عليها الكيك و زينية بالجناش