جاتوه الرينبو
المقادير
- 5 فص بيضات مولين
- 0.33 كوب ى سكر بودره
- ملعقة فانيليا سائلة
- 0.33 كوب ى دقيق
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
- الوان طعام صحية
- كريمة يات مخفوقة (حلو)
- 6 فق (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي صفار البيض ثم ضيفي اليها سكر بودرة مع الفانيليا واستمري في الخفق
-
2
اخفقي بياض بيض مع سكر بودرة حتى يصبح لديك مارينج ابيض ثم اخلطي الجزئين على بعضهمها البعض
-
3
ضيفي الزبدة واستمري في الخلط ثم ضيفي كمية الدقيق و البيكنج صودا
-
4
قسمي كمية الخليط على 7 اطباق لكل طبق لون من الوان الطيف السبعة
-
5
ضعي ورق زبدة في صينية واسعة وصبي كل نوع الى جانب الأخر
-
6
ادخليها فرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة
-
7
اخرجيها حتى تبرد ثم قطعى الكيك ثم رصيها فوق بعضها بترتيب الوان الطيف باستخدام الكريمة المخفوقة
-
8
زينيها بالكريمة المخفوقة والفستق المجروش