فتة شاورما ديك رومي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح شرائح الديك الرومي في زيت الزيتون

  • 2

    تضاف شرائح البصل والثوم ومكعب مرق

  • 3

    يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف السماق والبهارات المشكلة

  • 4

    يضاف الفلفل الألوان ويقلب الخليط جيدا

  • 5

    لعمل الأرز: يشوح على النار في قليل من الزيت ثم يضاف مكعب مرق

  • 6

    يتبل بالملح ثم يضاف الماء الساخن ويترك حتى تمام النضج

  • 7

    لتقديم الطبق: يضاف العيش ثم الأرز الناضج ثم شرائح الشاورما

  • 8

    تقدم مع الثومية