طريقة عمل فريكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو فريك (منقوع)
- 2 ملعقة سمنه
- ملح
- فلفل
- ماء حسب الطلب
خطوات التحضير
-
1
قومى بنقع الفريك فى الماء لمدة ساعة على الأقل.
-
2
ثم شوحيه فى السمنة.
-
3
ضعى الماء على الفريك المشوح و اتركيه حتى تمام النضج.
-
4
يقدم ساخنا.