طريقة عمل دجاج كريمي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج كريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو صدور دجاج
- 1 كوب دقيق
- ملح -فلفل أسود
- ثوم
- بروكلي
- فاصوليا
- زيت زيتون
- بصلة
- 2 كوب مرقة
- 1 كريمة لباني
- 6 ملعقة صغيرة 1 مردة ديجون
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والثوم المفروم والزعتر الطازج والمتسردة
-
2
تشوى في شواية على النار مدهونة بالزيت
-
3
في طاسة أخرى يوضع زيت مع البروكلي والفاصوليا وتقلب جيدا حتى تحمر مع البصل الشرائح
-
4
يضاف اليها الدقيق والمرقة وتقلب جيدا حتى تغلي
-
5
يضاف اليها الكريمة وملح وفلفل
-
6
تغلي لمرة واحدة
-
7
يضاف الخليط على الدجاج ويقدم ساخنًا