طريقة عمل بيض شم النسيم المحشو كراميل للأطفال بكل سهولة ليكفي 22 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض شم النسيم المحشو كراميل للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبطن صينية كبيرة بورق زبد و يهرس البسكويت في محضر الطعام ثم ينقل إلى طبق عازل للحرارة واسع .

  • 2

    ?توضع الشوكولاتة في طبق للميكروويف ويوضع في الميكروويف على قوة متوسطة عالية (75٪) لمدة 2 دقيقة مع التقليب كل 30 ثانية بملعقة معدنية حتى يذوب و يصبح سلس ثم يضاف الحليب المكثف المحلى والبسكويت ويقلب حتى تمتزج جيداً و توضع الشوكولاتة الملونة في طبق صغير .

  • 3

    يجب العمل بسرعة و بإستخدام 1 ملعقة كبيرة من المزيج في كل مرة يشكل كرة و نعمل فجوة في المنتصف بالأصابع و يوضع فيها قطعة كراميل و يلف عليها خليط البسكويت ليشكل بيضة و تقلب في الشوكولاتة  الملونة مع الضغط لتغطى و توضع في الصينية المعدة و نكرر مع باقي خليط البسكويت و الشوكولاتة الملونة و تقدم  .