طريقة عمل بيض عيون بالفلفل الأحمر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض عيون بالفلفل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الفلفل جيداً، ويقطع حلقات بسمك 2 سم.

  • 2

    يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 3

    توضع حلقات الفلفل في المقلاة، ويوضع البيض بداخلها.

  • 4

    تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة من 5 إلى 7 دقائق وحتى ينضج البيض.

  • 5

    يتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم يرفع ويوضع في الطبق.

  • 6

    يقدم ساخن مع التوست.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع البيض بعيون الفلفل الأحمر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.