بطاطس بالكابوريا
المقادير
- بطاطس ومهروسة (مسلوق)
- كابوريا صوابع
- كريمة لباني
- زبدة
- قشطة
- بصل اخضر
- بودرة بصل
- بودرة ثوم
- جوزة الطيب
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البطاطس مع الزبدة ثم ضيفي بودرة البصل وبودرة الثوم وجوزة الطيب والقشطة واخلطي
-
2
ضعي الكريمة والملح والفلفل والبصل الأخضر واخلطي ثم شوحي الكابوريا في الزيت والزبدة في طاسة على النار
-
3
قطعيها وضفيها على البطاطس واخلطي ثم ضيفي الكزبرة وقدميها ساخنة أو باردة