بسكوت السمسم
المقادير
- 3 كوب دقيق
- كوب سمسم (محمص)
- 0.5 كوب زبدة
- كوب سكر
- بيضة
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- القليل من الماء للعجن
خطوات التحضير
-
1
إخلطى السكر مع الزبدة
-
2
إضيفى الدقيق والسمسم والبيض والفانيليا والبيكنج صودا والملح وقلبى
-
3
أضيفى الماء حتى يصبح البسكويت عجينة تستطيعى تشكيلها
-
4
أفردى العجينة بالنشابة وقطعى العجينة بالأشكال ورصيها فى صينية مفروشة بورق زبدة
-
5
ضعى البسكويت فى الفرن حتى تمام النضج
