بولة البيتزا
المقادير
- عجينة ١٠ دقائق
- صلصة بيتزا
- مشروم
- بيبيروني
- جبنة موتزاريلا
- زيتون أسود
- زيت زيتون
- بيضة لدهن الوجه
- زعتر ناشف للوجه وللحشو
خطوات التحضير
-
1
في بولة استانلس توضع الجبنة وعليها الصلصة ورشة زعتر، وعليها البيبيروني ثم المشروم، ثم طبقة بيبيروني وصلصة بيتزا زيتون شرائح، ورشة زعتر
-
2
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام نشابة
-
3
تدهن حواف البولة بالزيت وتغطى بالعجينة
-
4
يرش عليها زعتر
-
5
تدهن بالبيض
-
6
تدخل فرن ساخن حتى تنضج العجينة
-
7
تقدم مقلوبة