طريقة عمل باباز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باباز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط ٢ كوب من الدقيق مع الخميرة و القرفه و الملح

  • 2

    يضاف البيض الفانيليا والسكر ثم اللبن و الزبده و يقلبوا جيداً

  • 3

    تقطع الباباز و تحشى بالكريمة المخفوقه و وزين بالفاكهة و تقدم بالهنا

  • 4

    تترك العجينة فى مكان دافىء حتى تخمر لمده ساعه على الأقل

  • 5

    تشكل العجين كرات متوسطه الحجم و ترفع فى قوالب الخبز

  • 6

    تترك العجينة مره اخرى حتى تخمر فى مكان دافىء

  • 7

    تخبزفى فرن على درجه حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون

  • 8

    ترفع القوالب من الفرن و تترك لتبرد

  • 9

    يرفع الباباز فى الشربات المجهز مرتين ثم تترك لتبرد تماما

  • 10

    لتجهيز الشربات يرفع السكر مع الماء على النار و يترك حتى يثقل و يصبح بقوام الشربات

  • 11

    لتجهيز الشربات

  • 12

    يضاف اليه فى اخر غلوه عصير البرتقال و القرفه و تغمس به الباباز يعد الخبز

نأمل أن تكون هذه المقالة قد قدمت لك فهمًا أفضل لكيفية عمل بابا جون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. نود أيضًا أن نسمع أفكارك حول تصميم مدونتنا الجديد. شكرا للقراءة!