طريقة عمل أسياخ الدجاج الحارة مع صلصة الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أسياخ الدجاج الحارة مع صلصة الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6003 جم 600 شرائح فخذ دجاج مخلي قطعة 3 سم (مقطع)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة صوص شطة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة شاي بابريكا
- 1 ملعقة شاي كمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة شاي زعتر جاف (مطحون)
- شريحة ليمون للتقديم
- ورق كزبرة للتقديم
مقادير صلصة الأفوكادو
- 2 قطعة ثمرة أفوكادو تقشر ونزيل النوى وت صغير (ناضجة)
- 1 ثمرة بصل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 قطعة ثمرة فلفل أحمر طويلة ت صغير ونزيل البذور (حار)
- 0.25 كوب كزبرة طازجة خشن (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
مقادير المايونيز بالفلفل ال
- 0.5 كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة شاي صوص شطة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى حول كيفية جعل هذه الأسياخ أفضل، فأنا أحب سماعها.