طريقة عمل عجينة كريب بدون سكر

طريقة عمل عجينة كريب بدون سكر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة كريب بدون سكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب دقيق
• 0.5 كوب حليب
• 2 بيضة
• رشّة فانيليا
• رشّة ملح
• زيت

خطوات التحضير

• 1

  يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه الدقيق، ويخفق جيداً.

• 2

  يضاف الملح والبيض والفانيليا، مع الخفق المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.

• 3

  يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.

• 4

  يصب مقدار مغرفة من العجين في المقلاة وتفرد على المقلاة بالكامل.

• 5

  تترك حتى يحمر الجانب الأول، ثم تقلب على الوجه الآخر حتى يحمر أيضاً.

• 6

  تكرر العملية حتى ننتهي من كمية العجين.

• 7

  تحشى حسب الرغبة، وتقدم.